黒毛和牛
飛騨牛
山田 義正
岐阜県郡上市
山々に囲まれた自然豊かな環境で育てています。水は石灰岩から湧き出る山水を牛舎まで引いて、いつもかけ流し状態で与えています。夏は比較的涼しく、冬は厳しい寒さですがその寒暖の差によって美味しい飛騨牛（牛肉）が出来て皆様にお届けしています。
自分の農場で生まれた子牛や岐阜県内で生まれた子牛を肥育し、愛情をもって飛騨牛を生産しています。飼料はＪＡ東日本くみあい飼料（株）の安全・安心な配合飼料を使用。稲わらは国産にこだわり与えています。
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