黒毛和牛
飛騨牛
佐藤 勝史
岐阜県飛騨市
岐阜県の北部に位置する飛騨地域はそのほとんどが山林で占められています。春夏秋冬四季折々の姿を見せる豊かな自然、きれいな水と空気に恵まれた静かな環境、年間を通して寒暖差が激しい山間の里で、人情味あふれる飛騨の農家に愛情をいっぱい受け飛騨牛は育てられます。
極力岐阜県産の子牛を導入し、良質な飼料を与え、おいしい牛肉づくりにこだわっています。また、現在、仲間数人と飛騨市内に於いて子牛生産牧場（農）飛騨かわい牧場を運営しており飛騨市内一貫生産にも力を入れています。
飛騨牛の生産者検索
関連動画
