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スナップえんどうの蒸らし炒め
スナップえんどうは肉厚なので、炒め方にコツがいります。シャキシャキ感を残しつつ、ムラなく火を通すことのできる「蒸らし炒め」をぜひ、覚えておいてください。
料理のべんりワザ動画
スナップえんどうの蒸らし炒め
スナップえんどうは肉厚なので、炒め方にコツがいります。シャキシャキ感を残しつつ、ムラなく火を通すことのできる「蒸らし炒め」をぜひ、覚えておいてください。