動画
※お使いの回線や、ネットワークの状況によっては、動画をうまく視聴できない場合があります。

塩ぶりのとろろ丼

 

ぶりは塩をふってひと晩冷蔵庫におくと、一夜干しのように旨味が凝縮します。その塩ぶりを香ばしく焼いて、叩いたながいもに混ぜるだけで、絶品とろろ丼の完成です!

動画