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さつまいものプルーン煮

 

ホクホクのさつまいもに、プルーンの甘味とレモンの酸味がしっとりしみこんで、さっぱりとしたおいしさ。食物繊維と鉄分がとれる、手軽なつくり置きの一品です。お弁当にもどうぞ!

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