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果物。
西洋なし

果物

生産者 レシピ 動画 顔が見えるキッチン
西洋なし
○バラ科／ヨーロッパ原産
洋梨は、収穫後すぐに食べられる和梨と異なり、収穫したあとに追熟させてから食べます。実が少しづつ黄色に変化し、手で持つと、しっとりとした感触と、柔らかさを感じるようになったら食べごろです。トロリとした舌触りと、濃厚で香りが高いので、バター・フルーツとも言われます。