奥州めぐみ鶏使用
ローストレッグ

顔が見えるお肉。奥州めぐみ鶏は青森県限定の銘柄鶏です。
５種類の穀物を飼料として与え、口どけのよい良質な脂肪と、コクのある味わい深い肉質をあわせ持つお肉です。

本醸造濃口醤油、砂糖、黒みりんをベースにしたたれで下味をつけ、　仕上げに照焼だれを付け焼きする事で、香ばしくクセになる　醤油味に仕上げました。

特別なひと時をあなたへ。
こだわりのローストレッグ、ぜひご賞味ください。

＊一部取り扱いのない店舗もございます。